Appellation Ikke specificeret

De Ioniske Øer, beliggende vest for det græske fastland, tilbyder et unikt og forskelligartet terroir, der er ideelt for vinavl. Denne region, hvor vinavl kan spores tilbage til antikken, er berømt for sine karakteristiske vine fremstillet af indfødte druesorter. De vigtigste øer i denne appellation inkluderer Korfu, Kefalonia, Zakynthos og Lefkada.

Øen Kefalonia skiller sig særligt ud med Robola-druen, der giver friske og aromatiske hvidvine med noter af citrusfrugter og hvide blomster. Korfu er kendt for sine elegante og komplekse rødvine baseret på Kakotrygis og Skopelitiko. De klimatiske betingelser påvirket af Det Ioniske Hav, kombineret med varierede jordbundsforhold fra kalksten til ler, bidrager til skabelsen af vine, der er både afbalancerede og rige på smag.

For vinentusiaster og samlere, der bruger vinkælderstyringssoftware, er det afgørende at opdage de vinøse skatte fra De Ioniske Øer. Disse enestående, ofte oversete vine kan berige og diversificere enhver kælder på en unik måde. At inkludere disse etiketter i din samling optimerer ikke kun din kollektion, men tilbyder også en uforglemmelig ønologisk oplevelse.